TENUTA DELL' OSTERIA MARIA
AGRITURISMO | SARDEGNA
Willkommen...
...bei unserer Tenuta Osteria Maria, wo unsere Reise im Jahr 2004 mit einem Traum und einer Leidenschaft für die italienische Kultur begann.
Im Laufe der Jahre haben wir 84 Hektar unberührtes Land in ein florierendes Weingut und Agriturismo verwandelt, das erlesene Weine und Farm-to-Table-Küche produziert.
Heute laden wir Sie ein, die Magie unseres beleuchteten Weinguts, die Wärme unserer Gastfreundschaft und die reichen Traditionen Italiens, die alles inspirieren, was wir tun, zu erleben.
Unser Agriturismo
Wir bieten ein köstliches Farm-to-Table-Dining-Erlebnis mit den besten Zutaten aus unserem eigenen Anwesen. Genießen Sie unsere meisterhaft zubereiteten Gerichte, die den reichen Geschmack unserer freilaufenden Wollschweine und frischen Produkte hervorheben. Jeder Bissen ist ein Zeugnis unseres Engagements für Qualität und Tradition.
Wir kombinieren Ihr Essen mit unseren außergewöhnlichen Weinen, die sorgfältig aus unseren florierenden Weinbergen produziert werden. Von kräftigen Rotweinen bis zu knackigen Weißweinen ergänzen unsere Weine perfekt unser Menü und bereichern jeden Gang. Bei Tenuta Osteria Maria ist jede Mahlzeit eine Feier der italienischen Kultur, mit Leidenschaft zubereitet und mit Herzlichkeit serviert. Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis, umgeben von der natürlichen Schönheit und Ruhe unseres beleuchteten Weinbergs.
4-Gänge-Menü
Antipasti
• Gabriels Focaccia 1/15
Dazu genießen:
• Petersilien- & Minz-Mousse 7
• Mayonnaise- & Limetten-Creme 3/11
• Getrockneter Tomaten-Dip 7/8
• Fenchelsalat 7
• Auberginen-Caponata 1/5
• Schweine-Tonnato 3
• Mazza Frissa 1/7
Zum Anregen des Gaumens:
• Fleischbällchen in Sauce 1/5/7
Primi
• Ravioli stuffed with cheese and potatoes 1/3/7
• Lella’s risotto 7/16
Secondi
• Honey-glazed pork belly with roasted potatoes
Dolce
• Forest fruit cheesecake 1/7 • Chocolate truffles 7
Allergeninformationen:
Für Informationen über die enthaltenen Allergene und Zutaten wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal.
1 Gluten / 2 Krebstiere / 3 Eier & Derivate / 4 Fisch / 5 Erdnüsse & Derivate / 6 Soja
7 Milch & Derivate / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesam
12 Schwefeldioxid & Sulfite / 13 Lupinen / 14 Weichtiere / 15 Schweineschmalz / 16 Pilze
Unsere Weine
Flodini
Strohgelb mit kristallinem Glanz. Unter der subtilen blumigen Note stechen Zitrusfrüchte und weißer Pfirsich hervor. Am Gaumen ist er frisch und würzig. Ungestüm wie der Mistral, perfekt zu gegrilltem Fisch.
di Florise
Leuchtendes Korallenrosa. Rote Beere, mit einem Hauch von Granatapfel und zarten floralen Nuancen. Spritzig und frisch ist er ein perfekter Begleiter zu Käse und der Sommerküche.
DiFlo
Rubinrot, dunkel wie Myrtebeeren, mit einem Hauch von Kirsche und Brombeere. Würzige Noten mit einem körperreichen, vollmundigem Aroma. Mit seiner tanninhaltigen Textur passt er perfekt zu Rindfleisch und Lamm.
Beleuchtete Weinberge
Wenn die Nacht hereinbricht, verwandeln sich unsere Weinberge in ein faszinierendes Lichtspiel, das einen warmen, bezaubernden Schein über die sardische Landschaft wirft. Einzigartig auf der Welt, schafft diese atemberaubende Beleuchtung eine magische Atmosphäre, die Ihr kulinarisches Erlebnis noch verstärkt.
Live Musik
Musik steht im Mittelpunkt unserer unvergesslichen Abende. Tauchen Sie ein in die fesselnden Klänge authentischer italienischer Livemusik, gespielt von talentierten lokalen Künstlern. Während Sie jeden köstlichen Gang genießen, lassen Sie sich von den Melodien in die lebendigen Straßen Italiens entführen, die Ihrem kulinarischen Erlebnis eine zusätzliche Schicht Charme verleihen.
Preis
47,20€ pro person
Exquisites 4-Gänge-Menü:
Genießen Sie authentische italienische Küche mit Wein und Fleisch direkt von unserem Hof, Getränke inklusive.
Atemberaubende Ausblicke:
Erleben Sie ein einzigartiges, beleuchtetes Weinberg-Erlebnis, das einzige seiner Art auf der Welt.
Authentische italienische Livemusik:
Erleben Sie lebhafte Aufführungen, die unvergessliche Erinnerungen schaffen und Ihren Abend mit einem Hauch echten italienischen Charmes bereichern.
Reservierung
Mo - So: 20:00 - 23:30
(Dienstag ist Ruhetag)
Da wir unser All-Inclusive-Agriturismo-Menü für Sie vorbereiten, reservieren Sie bitte im Voraus per E-Mail oder telefonisch.
Wir bereiten die Menüs für Euch ausgiebig vor und können Euch daher nur mit Reservierung empfangen.
Es gibt nichts auf der Welt, das wir mehr lieben, als unsere Leidenschaft für die italienische Kultur, Küche und atemberaubende Landschaften mit Ihnen zu teilen.
Impressum | AGB | Datenschutz
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